NOTICIAS DE LA TONELERÍA DARNAJOU
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Un olfato para las barricas
En Les Artigues-de-Lussac, la Tonelería Darnajou ha instalado una nueva planta de producción que permitirá diversificar una gama de toneles pensados como obras de arte.
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Objetivo: Empleo (artículo del día 10 de diciembre de 2015)
La Federación de Toneleros de Francia busca candidatos para llenar sus vacantes.
Su conocimiento de la madera y de su comportamiento, así como de los métodos de fabricación, permiten al tonelero elaborar los diferentes componentes de una barrica, montarlos y acabarlos.
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Equinocoaching en Burdeos, una nueva manera de formar a los directivos
La idea puede resultar sorprendente: ayudar a los directivos a replantearse su manera de trabajar con la ayuda de un caballo, pero sin necesidad de montarse en él. A pesar de ello, este método funciona muy bien. Reportaje en la localidad de Parempuyre...
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Haciendo novillos (artículo del 2/10/2013 en Sud Ouest)
Tras ser pospuesta varios días por el mal tiempo, la excursión de los niños de la escuela André-Godin pudo finalmente realizarse el viernes por la tarde bajo un sol radiante.
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Programa Douces Frances - Aquitania 10/11/2013
Partimos a descubrir una región rica en sabores y conocimiento. Los senderos de Aquitania, entre el mar y la montaña, entre landas y viñedos...
Un paseo que nos acerca a Sauternes, al secreto de las bodegas del Château d'Yquem, donde Sandrine, la enóloga, vela por el vino licoroso más famoso del mundo. Y es en las mejores barricas, aquellas que Vincent fabrica según los métodos antiguos, donde se crían las mejores cosechas.
Nos complace comunicarle que hemos obtenido esta certificación a finales de 2018. El pasado año habíamos anunciado nuestro deseo de obtener la certificación ISO 22000‐2005 para garantizar el nivel de calidad y de trazabilidad que hemos estado aplicando desde hace muchos años.
Esta certificación deberá permitirnos controlar aún mejor los riesgos y mantenernos a la escucha de todas las partes interesadas.
ISO 22000 es la primera norma internacional para la implantación de un sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria.
La Tonelería Darnajou participa en la ADEC (acción para el desarrollo del empleo y las competencias) en la tonelería | Publicado el 23 de diciembre de 201
Implementación de una ADEC regional experimental. Esta experiencia aquitana se realizará en ocho empresas, entre ellas una fabricante de tablas para duelas, de los departamentos de Dordogne, Gironde y Lot-et-Garonne a lo largo de 15 meses, desde el 1 de octubre de 2015 hasta el 31 de diciembre de 2016.
MÁS INFORMACIÓN
La Tonelería Darnajou fue seleccionada por la región de Aquitania para realizar la experiencia del doble sello de "Igualdad profesional y diversidad en las empresas aquitanas".
Jueves, 3 de julio de 2014.- La región de Aquitania lleva varios años practicando una política activa en materia de igualdad entre mujeres y hombres y, en este marco, acaba de lanzar una acción para animar a las microempresas y a las PYME a participar en una iniciativa innovadora impulsada por Alain Rousset, presidente del Consejo Regional de Aquitania, y Naïma Charaï, consejera regional encargada de la igualdad de género.
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La Tonelería Darnajou participa en el programa "Patrocina a un desempleado"
TÍTULO DE TONELEROOLIMPIADAS PROFESIONALES
Tonneliers de FranceCépages développement durableAPM