L’HÉRITAGE DE LA PASSION

Le premier chapitre de cette belle histoire d’amour entre la Tonnellerie et la famille Darnajou est écrit en lettres d’or par le patriarche, le père fondateur. Fils de viticulteur et petit-fils de tonnelier, Pierre Darnajou obtient son CAP de tonnelier à Libourne, en 1961 et entame alors son long parcours professionnel en tant qu’ouvrier tâcheron à domicile, en attendant d’ouvrir sa propre tonnellerie.

C’est chose faite en 1976, lorsque récompensé par le titre prestigieux de “Meilleur Ouvrier de France”, il crée son propre atelier à Lalande de Pomerol, au sein même du garage familial. Il cultive alors l’art subtil du mariage du bois et du vin, partageant son activité première avec celle de maître de chai, se forgeant un savoir-faire unique qu’il transmet à son fils Vincent. Celui-ci embrasse cette passion et cette vocation dès 1993, en traversant la France, afin de passer avec succès son diplôme de Tonnelier au lycée de Beaune, en plein coeur de l’autre grande région viticole de l’hexagone, la Bourgogne. De retour au pays, Vincent travaille pendant quelques années avec son père avant de reprendre définitivement le flambeau en 2003.

Il décide alors de créer un cadre plus moderne à son amour pour ce véritable métier d’art, d’inscrire dans son temps l’exigence d’un processus de fabrication maîtrisé et du goût du détail au sein de “la Tonnellerie Vincent Darnajou” installée à Montagne.

L’HÉRITAGE DE LA PASSION

Sous l’impulsion de son épouse, Nadège, la structuration de l’entreprise débute alors pour la doter de méthodes, d’outils et d’une politique volontariste qui lui permettent aujourd’hui d’être en parfaite adéquation avec le présent et de mieux préparer l’avenir.

Aux côtés de Vincent qui s’investit au plus près des tonneliers et dans les relations et la fidélisation de la clientèle, Nadège codirige la société, veillant notamment aux aspects prospectifs, sociétaux, environnementaux. Constamment à l'écoute des marchés, des clients, des évolutions, c’est donc elle qui préserve au quotidien l’harmonie souhaitée entre les valeurs de notre entreprise et son évolution. 

L’apport de nouveaux services à la clientèle à l’aide des nouvelles technologies, la recherche et l’innovation sont notamment des pistes de réflexion insufflée actuellement par Nadège.

Depuis 2003, la structuration de l’entreprise et son développement ont entraîné la constitution d’une équipe aujourd’hui composée d’une quinzaine de personnes, travaillant en parfaite complémentarité.

L’HÉRITAGE DE LA PASSION

Marie Charlotte Merceron, en tant qu’assistante commerciale, est le premier lien entre la clientèle et notre Tonnellerie, que ce soit au niveau national qu’international.

Les dirigeants ayant identifié des priorités sur le maintien et le développement des compétences de leurs salariés, Chantal Villotta Germain fut missionnée à temps partiel sur les ressources humaines en 2013. Ayant fait preuve de son expertise dans ce domaine, elle a intégré la société à temps complet en 2015 en tant que responsable opérationnelle et responsable des ressources humaines.

La démarche de valorisation du personnel est notamment illustrée par la promotion interne de Jérôme Arpin et Mickaël Coutin. En tant que chefs d’équipes des ateliers de Montagne et des Artigues de Lussac, ils sont totalement impliqués dans la fabrication des barriques et ont, de plus, une vision plus transversale des besoins de l’entreprise.

C’est ainsi que depuis 2003, nous n’avons de cesse de nous développer, de nous structurer autour de nos valeurs, partageant le souci de bien faire et d’établir une relation de confiance durable avec des viticulteurs passionnés à travers le monde entier.

LES DEUX SITES

Une volonté d’entreprendre, une philosophie de travail, 
deux sites de production
 

En 2003, lorsqu’elle a vu le jour, c’est sur le site de Montagne, au lieu dit “Goujon” que notre société a implanté son atelier et son siège administratif. Ici sont fabriquées depuis l’origine les barriques de 225 litres qui font aujourd’hui la réputation de la “Tonnellerie Vincent Darnajou” dans le monde entier.

C’est également ici que naissent les réflexions, que nous élaborons des pistes de travail et les outils qui nous permettent de rester en veille permanente sur l’innovation, de prendre les décisions qui inscrivent résolument notre entreprise dans son époque tout en préservant nos valeurs, notre âme.

Comprendre l’évolution et l’avenir de la Tonnellerie, s’adapter pour mieux répondre aux attentes de notre clientèle, s’ouvrir chaque jour un peu plus au marché mondial, autant d’éléments moteurs qui ont présidé à la création d’un deuxième site de production à taille humaine.

L’atelier des Artigues de Lussac, sur le lieu dit “Les Chapelles”, concrétise depuis 2011 cette volonté d’élargir notre gamme de barriques pour répondre à une forte demande émanant de la clientèle, en produisant des fûts de 300, 400, 500 et jusqu’à 600 litres, toujours dans le plus grand respect des méthodes artisanales que l’ensemble de nos équipes valorise au quotidien.